Purée de céleri-rave
Un vin blanc sec très léger, assez simple et non boisé, au nez assez intense et à la bouche nerveuse
- Bon accord : La mancha - blanc sec leger
- Très bon accord : Vin de pays d'oc listan - blanc sec leger
- Excellent accord : Muscadet primeur - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Vin de savoie - blanc sec leger
- Accord parfait : Gros plant du pays nantais - blanc sec leger