Poutargue

Un vin blanc sec effervescent léger, agréable et non boisé, au nez minéral et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

• Bon accord : Ayse - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Cremant du jura - blanc sec leger
• Excellent accord : Clairette de die - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Saumur - blanc sec leger
• Accord parfait : Crémant d'alsace - blanc sec leger

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