Poulet aux morilles
Un vin rouge sec assez puissant évolué, noble et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes
- Bon accord : Bellet - rouge assez puissant
- Très bon accord : Faugères - rouge assez puissant
- Excellent accord : Canon-fronsac - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Beaune - rouge assez puissant
- Accord parfait : Coteaux d'aix en provence - rouge assez puissant