Poularde sautée aux pommes

Un vin rouge sec très léger, plutôt simple et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins assez intenses

• Bon accord : Bugey manicle - rouge assez puissant
• Très bon accord : Fiefs vendéens mareuil - rouge léger
• Excellent accord : Saumur champigny - rouge léger
• Accord quasi parfait : Saumur - rouge léger
• Accord parfait : Alsace pinot noir - rouge léger

Recettes à découvrir