Poêlée de légumes croquants et jus de truffe

Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche assez longue

• Bon accord : Faugères - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Côtes du rhône villages chusclan - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Graves - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Côtes du lubéron - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond

Recettes à découvrir