Poêlée à la franc-comtoise
Un vin blanc sec léger, plutôt simple et non boisé, au nez minéral et à la bouche nerveuse
- Bon accord : Chignin - blanc sec leger
- Très bon accord : Marin - blanc sec leger
- Excellent accord : Côtes du jura - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Cheverny - blanc sec leger
- Accord parfait : Vin de savoie - blanc sec leger