Pigeonneau aux pommes
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche souple
- Bon accord : Moulin-à-vent les carquelins - rouge assez puissant
- Très bon accord : Bugey montagnieu - rouge assez puissant
- Excellent accord : Premières côtes de bordeaux - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Moulin-à-vent - rouge assez puissant
- Accord parfait : Chénas les brureaux - rouge assez puissant