Pavé de saumon aux épinards en papillote
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche nerveuse
- Bon accord : Côtes du ventoux - blanc sec leger
- Très bon accord : Vin de corse - blanc sec leger
- Excellent accord : Grignan les Adhémar - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Blaye - blanc sec aromatique
- Accord parfait : Petit chablis - blanc sec leger