Pâté de foie de volaille
Un vin blanc sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche assez longue
- Bon accord : Vin du Chili - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc sec aromatique
- Excellent accord : Pouilly-fumé - blanc sec puissant
- Accord quasi parfait : Côtes du lubéron - blanc sec assez puissant et rond
- Accord parfait : Chablis - blanc sec aromatique
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