Pâte de coings au citron
Un vin blanc sucré assez puissant évolué, assez agréable et très légèrement boisé, au nez exubérant et à la bouche longue
- Bon accord : Clairette du languedoc - blanc moelleux
- Très bon accord : Clairette du languedoc - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- Excellent accord : Gaillac - blanc moelleux
- Accord quasi parfait : Porto - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- Accord parfait : Vin de pays des côtes de gascogne - blanc moelleux