Parmesan

Un vin rouge sec corsé évolué, très fin et boisé dominant, au nez assez intense et à la bouche aux tanins intenses

• Bon accord : Ribera del duero - rouge puissant
• Très bon accord : Brunello di montalcino - rouge puissant
• Excellent accord : Rioja - rouge puissant
• Accord quasi parfait : Margaux - rouge puissant
• Accord parfait : Châteauneuf du pape - rouge puissant

Recettes à découvrir