Brandade de cabillaud aux asperges vertes
Un vin blanc sec léger, assez agréable et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche vive
- Bon accord : Coteaux varois en provence - blanc sec leger
- Très bon accord : Vin de pays du jardin de la france - blanc sec leger
- Excellent accord : Vacqueyras - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Côtes du roussillon - blanc sec leger
- Accord parfait : Bergerac - blanc sec leger