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Pain d'aubergines au coulis de tomates

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Un vin rouge sec corsé évolué, très fin et boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins intenses

  • Bon accord : Pécharmant - rouge puissant
  • Très bon accord : Patrimonio - rouge puissant
  • Excellent accord : Fitou - rouge puissant
  • Accord quasi parfait : Bandol - rouge puissant
  • Accord parfait : Gevrey-chambertin - rouge assez puissant

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