Omelette plate à l'espagnole
Un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde
- Bon accord : Rioja - rosé sec léger
- Très bon accord : Pic saint loup - rosé sec corsé
- Excellent accord : Saint drézéry - rosé sec corsé
- Accord quasi parfait : Corbières - rosé sec corsé
- Accord parfait : Coteaux du tricastin - rosé sec corsé