Morue salée aux tomates et aux oignons
Un vin blanc sec assez puissant évolué, distingué et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche ample
- Bon accord : Patrimonio - blanc sec puissant
- Très bon accord : Aloxe-corton - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Châteauneuf du pape - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Marsannay - blanc sec puissant
- Accord parfait : Fixin - blanc sec puissant