Médaillon de veau à la normande

Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes

• Bon accord : Mâcon saint-gengoux-le-national - rouge assez puissant
• Très bon accord : Saint-jean-de-la-porte - rouge assez puissant
• Excellent accord : Graves - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Savigny-lès-beaune - rouge assez puissant
• Accord parfait : Puligny-montrachet - rouge assez puissant

Recettes à découvrir