Matelote de brochet au riesling

Un vin blanc sec assez puissant, très fin et non boisé, au nez épicé et à la bouche fraiche

• Bon accord : Montmélian - blanc sec aromatique
• Très bon accord : Alsace grand cru pinot gris - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Roussette de savoie - blanc sec aromatique
• Accord quasi parfait : Beaune - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Bourgogne - blanc sec aromatique

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