Marcassin sauce grand veneur

Un vin rouge sec corsé évolué, fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins rustiques

• Bon accord : Montepulciano d'Abruzzo - rouge puissant
• Très bon accord : Fitou - rouge puissant
• Excellent accord : Saint chinian - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Madiran - rouge puissant
• Accord parfait : Côtes du rhône villages massif d'uchaux - rouge puissant

Recettes à découvrir