Magret de canard sauce au carambar
Un vin rouge sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fins
- Bon accord : Coteaux du Languedoc Saint Saturnin - rouge assez puissant
- Très bon accord : Côtes du rhône villages saint gervais - rouge puissant
- Excellent accord : Vin de corse coteaux du cap corse - rouge puissant
- Accord quasi parfait : Côtes du rhône villages chusclan - rouge puissant
- Accord parfait : Côtes du rhône - rouge assez puissant