Magret de canard au sirop d'érable
Un vin rouge sec assez puissant, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche
- Bon accord : Béarn - rouge assez puissant
- Très bon accord : Fronton - rouge assez puissant
- Excellent accord : Côtes du ventoux - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Montagne-saint-emilion - rouge assez puissant
- Accord parfait : Lussac-saint-emilion - rouge assez puissant