Magret de canard à la moutarde

Un vin rouge sec corsé évolué, fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins fins

• Bon accord : Rasteau - rouge puissant
• Très bon accord : Montepulciano d'Abruzzo - rouge puissant
• Excellent accord : Haut-médoc - rouge puissant
• Accord quasi parfait : Madiran - rouge puissant
• Accord parfait : Côtes du rhône villages massif d'uchaux - rouge puissant

Recettes à découvrir