Langue de boeuf en cocotte minute

Un vin rouge sec léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins rustiques

• Bon accord : Moselle - rouge léger
• Très bon accord : Vin de pays du val de loire cabernet franc - rouge léger
• Excellent accord : Vin de savoie - rouge léger
• Accord quasi parfait : Beaujolais-villages primeur - rouge assez puissant
• Accord parfait : Beaujolais primeur - rouge léger

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