Langue de boeuf braisée à la bourgeoise

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

• Bon accord : Côtes du marmandais - blanc sec leger
• Très bon accord : Côtes de toul - blanc sec leger
• Excellent accord : Côtes de duras - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Coteaux du languedoc - blanc sec leger
• Accord parfait : Beaujolais - blanc sec leger

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