Kimchi
Un vin rouge sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes
- Bon accord : Coteaux varois en provence - rouge assez puissant
- Très bon accord : Côtes de bourg - rouge assez puissant
- Excellent accord : Premières côtes de blaye - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Blaye Côtes de Bordeaux - rouge assez puissant
- Accord parfait : Corbières - rouge assez puissant