Boeuf braisé aux carottes

Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

• Bon accord : Bugey montagnieu - rouge assez puissant
• Très bon accord : Premières côtes de bordeaux baurech - rouge assez puissant
• Excellent accord : Auxey-duresses - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Savigny-lès-beaune - rouge assez puissant
• Accord parfait : Côte de brouilly l'éronde - rouge assez puissant

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