Boeuf bourguignon sans alcool
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes
- Bon accord : Bugey montagnieu - rouge assez puissant
- Très bon accord : Premières côtes de bordeaux yvrac - rouge assez puissant
- Excellent accord : Ladoix - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Pernand-vergelesses - rouge assez puissant
- Accord parfait : Côte de brouilly l'éronde - rouge assez puissant