Hachis parmentier de canard au parmesan
Un vin rouge sec assez puissant, assez agréable et très légèrement boisé, au nez discret et à la bouche aux tanins assez intenses
- Bon accord : Chianti - rouge assez puissant
- Très bon accord : Cassis - rouge assez puissant
- Excellent accord : Vin de corse - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Blaye - rouge assez puissant
- Accord parfait : Côtes du roussillon - rouge assez puissant
Recettes à découvrir
Trucs et astuces de cuisine
Comment présenter le riz ?
Présentation du riz cuit : remplir un petit récipient d'un verre de riz, égaliser le dessu...