Boeuf à la mode
Un vin rouge sec assez puissant, agréable et boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins rustiques
- Bon accord : Carmenere du chili - rouge assez puissant
- Très bon accord : Barbera d'alba - rouge assez puissant
- Excellent accord : Côtes de bergerac - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Fronton - rouge assez puissant
- Accord parfait : Blaye - rouge assez puissant