Boeuf à l'italienne
Un vin rouge sec léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins rustiques
- Bon accord : Bardolino - rouge léger
- Très bon accord : Estaing - rouge léger
- Excellent accord : Mondeuse - rouge léger
- Accord quasi parfait : Valpolicella - rouge léger
- Accord parfait : Bordeaux - rouge léger