Gorgonzola
Un vin blanc sucré corsé évolué, très fin et boisé, au nez assez intense et à la bouche opulente
- Bon accord : Aspiran - blanc liquoreux
- Très bon accord : Vin santo - blanc moelleux
- Excellent accord : Banyuls - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- Accord quasi parfait : Vin de Liqueur - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- Accord parfait : Cadillac - blanc liquoreux