Glaçage à la gelée de coings

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Un vin blanc sucré assez puissant, très fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

  • Bon accord : Muscat de mireval - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
  • Très bon accord : Gaillac - blanc moelleux
  • Excellent accord : Gaillac Vendanges Tardives - blanc moelleux
  • Accord quasi parfait : Bordeaux supérieur - blanc moelleux
  • Accord parfait : Graves supérieures - blanc moelleux

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