Blanquette de lotte au safran
Un vin blanc sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Malbourough - blanc sec leger
- Très bon accord : Gaillac - blanc sec aromatique
- Excellent accord : Cassis - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Coteaux d'aix en provence - blanc sec aromatique
- Accord parfait : Pouilly-fumé - blanc sec puissant