Gâteau à la clémentine
Un vin blanc sucré puissant évolué, très fin et non boisé, au nez exubérant et à la bouche interminable
- Bon accord : Muscat de rivesaltes - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- Très bon accord : Banyuls - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- Excellent accord : Rivesaltes - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- Accord quasi parfait : Vin de Liqueur - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- Accord parfait : Muscat de beaumes de venise - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)