Gaspacho de courgettes

Un vin blanc sec léger, assez simple et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

• Bon accord : Orvieto - blanc sec leger
• Très bon accord : Vin de pays du comté tolosan gros manseng - blanc sec leger
• Excellent accord : Coteaux du tricastin - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Vacqueyras - blanc sec leger
• Accord parfait : Vinho verde - blanc sec leger

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