Galette des rois à la frangipane
Un vin blanc sec effervescent assez puissant, agréable et non boisé, au nez d'agrumes et à la bouche vive
- Bon accord : Crémant de die - blanc sec leger
- Très bon accord : Cava - blanc sec leger
- Excellent accord : Touraine - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Clairette de die - blanc sec leger
- Accord parfait : Blanquette de limoux - blanc sec aromatique