Fruits de mer à la béchamel
Un vin blanc sec corsé évolué, assez agréable et boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde
- Bon accord : Gaillac premières côtes - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Arbois - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Sancerre - blanc sec aromatique
- Accord quasi parfait : Minervois - blanc sec leger
- Accord parfait : Graves - blanc sec assez puissant et rond