Biscuit aux amandes et aux pignons
Un vin blanc sucré puissant, élégant et non boisé, au nez discret et à la bouche ample
- Bon accord : Gaillac - blanc moelleux
- Très bon accord : Coteaux de l'Aubance - blanc moelleux
- Excellent accord : Alsace gewurztraminer - blanc moelleux
- Accord quasi parfait : Loupiac - blanc liquoreux
- Accord parfait : Alsace vendanges tardives gewurztraminer - blanc moelleux
Recettes à découvrir
Trucs et astuces de cuisine
Pour avoir des truffes au chocolat moelleuses !
Il est très important de ne pas incorporer le beurre dans une préparation trop chaude !
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