Foie gras en papillote
Un vin blanc sucré corsé évolué, racé et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche ample
- Bon accord : Riesling d'allemagne - blanc liquoreux
- Très bon accord : Tokaji - blanc liquoreux
- Excellent accord : Monbazillac - blanc liquoreux
- Accord quasi parfait : Montlouis-sur-loire - blanc liquoreux
- Accord parfait : Sauternes - blanc liquoreux