Foie gras de canard poêlé aux figues

Un vin rouge sucré puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche ample

• Bon accord :
• Très bon accord : Macvin du jura - VDL/VDN rouge (tuilé)
• Excellent accord : Madère verdelho - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
• Accord quasi parfait : Madère malvosie - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
• Accord parfait : Porto - VDL/VDN rouge (tuilé)

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