Foie gras d'oie au gewurstraminer

Bon accord: Alsace vendanges tardives muscat - blanc moelleux
Très bon accord: Pacherenc du vic bilh - blanc moelleux
Excellent accord: Montlouis-sur-loire - blanc moelleux
Accord quasi parfait: Jurançon Vendanges Tardives - blanc moelleux
Accord parfait: Jurançon - blanc moelleux

Un vin blanc sucré assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ample

Trucs et astuces de cuisine

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