Foie de veau poêlé au vin blanc
Un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche souple
- Bon accord : Mesland - rouge léger
- Très bon accord : Vin de pays de l'atlantique - rouge léger
- Excellent accord : Bourgogne ordinaire - rouge léger
- Accord quasi parfait : Beaujolais - rouge léger
- Accord parfait : Mâcon - rouge léger