Foie de canard au lard fumé

Un vin blanc sucré puissant évolué, distingué et boisé, au nez exubérant et à la bouche soyeuse

Bon accord : Aspiran - blanc liquoreux
Très bon accord : Alsace sélection de grains nobles gewurztraminer - blanc liquoreux
Excellent accord : Barsac - blanc liquoreux
Accord quasi parfait : Sainte croix du mont - blanc liquoreux
Accord parfait : Sauternes - blanc liquoreux

Trucs et astuces de cuisine

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