Flan de langoustines
Un vin blanc sec très léger, très fin et non boisé, au nez discret et à la bouche peu ronde
- Bon accord : Quincy - blanc sec leger
- Très bon accord : Entre-deux-mers - blanc sec aromatique
- Excellent accord : Menetou-salon - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Coteaux d'aix en provence - blanc sec aromatique
- Accord parfait : Petit chablis - blanc sec leger