Flan au surimi et crevettes
Un vin blanc sec léger, fin et non boisé, au nez minéral et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Bourgogne la chapelle notre dame - blanc sec leger
- Très bon accord : Ayse - blanc sec leger
- Excellent accord : Reuilly - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Quincy - blanc sec leger
- Accord parfait : Vouvray - blanc sec leger