Filet mignon de veau au rhum

Un vin rouge sec léger, fin et non boisé, au nez épicé et à la bouche aux tanins peu intenses

• Bon accord : Tursan - rouge léger
• Très bon accord : Limoux - rouge assez puissant
• Excellent accord : Coteaux du giennois - rouge léger
• Accord quasi parfait : Saint nicolas de bourgueil - rouge léger
• Accord parfait : Bourgueil - rouge léger

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