Bavette de veau sautée au poivre vert gratin dauphinois
Un vin rouge sec assez puissant évolué, agréable et très fortement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins assez intenses
- Bon accord : Penedes - rouge assez puissant
- Très bon accord : Navarra - rouge assez puissant
- Excellent accord : Premières côtes de blaye - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Côtes de bourg - rouge assez puissant
- Accord parfait : Côtes du rhône - rouge assez puissant