Filet mignon de porc froid
Un vin rouge sec assez puissant, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Carmenere du chili - rouge assez puissant
- Très bon accord : Béarn - rouge assez puissant
- Excellent accord : Arbin - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Saint-georges-saint-emilion - rouge assez puissant
- Accord parfait : Côtes du ventoux - rouge assez puissant