Filet mignon de porc en cocotte
Un vin blanc sec assez puissant, agréable et boisé, au nez ouvert et à la bouche soyeuse
- Bon accord : Chardonnay d'Australie - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Gaillac premières côtes - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Limoux - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Pernand-vergelesses - blanc sec assez puissant et rond
- Accord parfait : Graves - blanc sec assez puissant et rond