Bavette à la fondue d'echalotes
Un vin rouge sec assez puissant, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins assez intenses
- Bon accord : Premières côtes de bordeaux basses - rouge assez puissant
- Très bon accord : Béarn - rouge assez puissant
- Excellent accord : Grès de montpellier - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Montagne-saint-emilion - rouge assez puissant
- Accord parfait : Fronton - rouge assez puissant