Filet mignon de porc au chèvre

Un vin blanc sec très léger, plutôt simple et non boisé, au nez discret et à la bouche ronde

• Bon accord : Vin de pays du comté tolosan gros manseng - blanc sec leger
• Très bon accord : Côtes de blaye - blanc sec aromatique
• Excellent accord : Bordeaux - blanc sec aromatique
• Accord quasi parfait : Vin de savoie - blanc sec leger
• Accord parfait : Alsace pinot blanc - blanc sec leger

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